Витамины и минералы

Незаменимые питательные микроэлементы, бывают жирорастворимыми - А, D, Е, К и водорастворимыми - С и витамины группы В.

- по количеству содержания в организме делятся на макроэлементы и микроэлементы.

Витамины

B7 (биотин);Обмен веществ, состояние кожи и волос.;Воспаление кожного покрова, шелушение, серая пигментация, ногтей, выпадение волос, обостренная кожная чувствительность, тошнота, анемия.;Помидоры, шпинат, соя, яичный желток, грибы, печень, миндаль, бурый рис, субпродукты, злаки, бобовые, дрожжи, шампиньоны, горошек, рыба, апельсины, персики, грейпфруты, дыня, яблоки. B9 (фолиевая кислота);Синтез ДНК, рост эмбриона, кроветворение.;Заболевания крови, болезни ЖКТ, утомляемость, раздражительность, депрессивное настроение, потеря аппетита, задержка полового развития, ранний климакс, задержка роста, пигментация на коже.;Органическое мясо, зеленые овощи, бобовые, свекла, спаржа, авокадо, папайя, клубника, водоросли. B12 (кобаламин);Иммунитет, кроветворение, здоровье слизистых и нервной системы.;Анемия, снижение аппетита, слабость, боли и спазмы в желудке, запоры, нарушение зрения, лакированный язык, нарушение вкуса, заеды в углах рта.;Лосось, устрицы, печень, индейка, вешенки, нори, квашеная капуста, чайные листья. Витамин C;Иммунитет, антиоксидант, образование соединительной ткани, гормонов надпочечников.;Легко появляются синяки, сухая кожа, ногти в форме ложки, слабость, темные круги под глазами, кровоточивость десен, плохо заживают раны, кровотечения из носа.;Цитрусовые, крестоцветные, листовые овощи, перец, киви, ягоды, тропические фрукты, дыни, травы, сладкий картофель.

Витамин А (ретинол);Антиоксидант, регулирует обменные процессы здоровье клетки, состояние кожи, слизистых оболочек глаз, ЖКТ, дыхательных и мочевых путей повышает сопротивляемость к инфекциям.;Снижение зрения в сумерках (куриная слепота), синдром сухого глаза, резь при ярком свете, лейкоплакия, сухость и шелушение кожи, "гусиная кожа", ломкость ногтей, выпадение волос, замедление роста у детей.;Печень, красное мясо, домашняя птица, рыба, ракушки, морковь, лук, тёмно-зелёные листовые овощи, сладкий картофель. Витамин D;Регуляция кальция, иммунная модуляция.;Мышечная слабость, судороги, частые переломы, простуды, потливость, раздражительность, плохое настроение, у детей — рахит, деформация ног и черепа, отставание в развитии.;Рыба, молочные продукты от коров травяного откорма, устрицы, яйца фермерских кур, креветки, ракушки, грибы, тофу. Витамин E (токоферол);Антиоксидант, выработка половых гормонов.;Бесплодие, анемия, ломкость сосудов, кровоизлияния, мышечная слабость, онемение и покалывание в конечностях.;Орехи, семена, зелёные овощи, авокадо, оливки, органическое масло, ракушки, нерафинированное масло, жирная рыба. Витамин K;Свертывание крови, укрепление сосудов, прочность костей.;Кровотечения из носа и десен, подкожные кровоизлияния, утомляемость, отложение кальция в сосудах, остеопороз.;Яйцо, жирные молочные продукты от коров травяного откорма, печень, рыба, крестоцветные, спаржа, огурцы, сливы.

Минералы

Макроэлементы

Макроэлементы содержатся в организме в больших количествах: от нескольких грамм до сотен грамм. Входят в состав основных тканей: костей, крови, мышц. К макроэлементам относятся: натрий, калий, кальций, фосфор, железо, магний, хлор, сера.

Микроэлементы

Микроэлементы - химические элементы, присутствующие в организмах в низких концентрациях (обычно тысячные доли процента и ниже). В группу микроэлементов входят: цинк, йод, фтор, кремний, хром, медь, марганец, кобальт, молибден, никель, бор, бром, мышьяк, свинец, олово, литий, кадмий, ванадий и другие вещества.

Кальций;Формирование костей и зубов, свертывание крови, участвует в передаче нервного импульса и сокращении мышц;Остеопороз, рахит, нарушения пищевого поведения, судороги, нарушения сердечного ритма, депрессия, тревожность, бессонница.;Соевый творог, кунжут, сардины, лосось с костями, палтус, костный бульон, ревень, шпинат, брокколи, миндаль, апельсины. Магний;Работа мышц, нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем, является кофактором для метаболизма углеводов и белка.;Синдром беспокойных ног, судороги, выпадение волос, боли в сердце, головные боли, спазмы, менструальные боли, хроническая усталость, ломкость ногтей.;Морская капуста, рыба, моллюски, морская соль (неочищенная), молочные продукты от коров зернового откорма, яйца, птица, бобовые, сливы, бананы. Калий;Контроль мембранного потенциала, проведение сигнала между клетками.;Утомляемость, слабость, боли в мышцах, нарушение сердечного ритма, запоры, отёчность, одышка, покалывание и онемение конечностей, потливость, частое мочеиспускание.;Свежие овощи, фрукты, ягоды, красный перец, клюква, виноград, инжир, яблочный уксус, шпинат, авокадо, финики, овёс, бананы, изюм, белая фасоль, семена. Железо;Участие в производстве эритроцитов, генерация энергии, входит в состав белков.;Усталость, снижение иммунитета, выпадение волос, язвы во рту, стоматит, синдром беспокойных ног, пигментные пятна, отсутствие лунок на ногтях, тёмные круги под глазами.;Говяжья печень, органическое мясо, красное мясо, тыква, листовые и зелёные овощи, бобовые, горох, оливки, инжир, орехи, семена, изюм, какао-бобы, горький шоколад. Натрий;Электролит, регулирует водно-солевой баланс.;Потеря аппетита, нарушение обоняния, головокружение, ухудшение памяти, мышечная слабость, судороги, газообразование, спазмы желудка.;Морская рыба, мидии, креветки, субпродукты, яйца, сыры, морская соль, брокколи, свёкла, какао-бобы, орехи, арбуз, виноград, морская капуста, сельдерей. Сера;Детокс-минерал, синтез глутатиона, входит в состав белков, активирует ферменты.;Запоры, ломкость ногтей, выпадение волос, высокое давление, боли в суставах, аллергии, кожные болезни (дерматиты, экзема).;Говядина, баранина, индейка, кролик, печень, морской окунь, сардина, камбала, горбуша, курица, яйца, горох, брокколи, цветная капуста, репа, редька, редис, листовые овощи. Кремний;Фермент синтеза коллагена, поддержка иммунной системы, снижение давления.;Выпадение волос, слабость соединительной ткани (морщины, дряблость кожи), воспаления ЖКТ, хрупкость костей, остеопороз.;Гречка, ячмень, овёс, фасоль, горох, чечевица, кукуруза, фисташки, жимолость, изюм, редис, банан, топинамбур, брусника.

Цинк;Кофактор ферментов, синтез инсулина, иммунитет кожи и слизистых, заживление ран, предотвращение кожных заболеваний, участие в кроветворении и работе щитовидной железы.;Перхоть, дерматит, снижение иммунитета, потеря обоняния и вкуса, высокий холестерин, задержка роста и полового созревания, снижение потенции, бесплодие, выпадение волос, язвы, снижение зрения, пищевая аллергия.;Устрицы, печень, краб, дикое и фермерское красное мясо, лобстер, моллюски, грибы, водоросли. Медь;Помощник ферментов и белков, участвует в синтезе множества веществ.;Пигментные пятна, судороги, артриты, подагра, медленное заживление, ранняя седина, головные боли, очаговое выпадение волос, остеопороз.;Печень, органическое мясо, курица, ракушки, орехи, семена, ячмень, чечевица, тёмный шоколад, курага, чернослив, бананы, абрикосы, спаржа, листовые овощи, грибы. Селен;Иммунная система, щитовидная железа, обмен веществ, детоксикация.;Частые инфекции, болезни суставов, плохо заживающие раны, проблемы с кожей, волосами, ногтями, бесплодие, артрит, мышечная дистрофия.;Ракушки, морская рыба (окунь, палтус, лосось), моллюски, мидии, органическое мясо, цыплёнок, бразильские орехи, листовые овощи, яйца, крестоцветные, грибы, неочищенный рис, проростки пшеницы, семена, репа, чеснок, апельсины. Хром;Регуляция углеводного обмена, работа сердца и сосудов.;Экзема, язвы, дерматит, угри, нефропатия, заболевания печени, расстройства пищеварения, инсулинорезистентность.;Телячья печень, картофель с кожурой, хлеб из цельной муки, зелёный перец, морковь, яблоки, кукуруза, бананы, шпинат, капуста, черника, апельсины. Йод;Составляющая гормонов щитовидной железы, необходим для их синтеза.;Чувствительность к холоду, сухость глаз, раздражительность, сонливость, ухудшение памяти, утомляемость, аритмия, головные боли, выпадение волос, разрушение зубов, метеочувствительность.;Морская капуста, рыба и морепродукты, морская соль (неочищенная), яйца, птица, бобовые, сливы, бананы, бурые водоросли.